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酸菜双豆丝的做法

本文摘要:1将大蒜绞碎,将酸菜磨碎,将土豆切丝均匀,将多余的淀粉浸泡在清水中,去除芸豆中的面筋,用热油清洗小块丝绸,在酸菜中煸制蒜末,用香料煸制,加入土豆丝和芸豆丝,煸制7,加入一点配料,然后煸制至配料破碎,用盐调味,用鸡精调味,就可以得到一锅技巧。1、酸菜有一定的咸味,煮开水时要注意用量。2.全程不定时翻炒,避免土豆糊锅3、土豆丝、菜豆切得越细越好,可以增加配料时间,避免菜豆生不熟,不吃坏胃。

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