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老北京小吃挺进早餐市场_彩神V在线登录

本文摘要:不吃又快又好吃又安全的早餐是每个上班族的夙愿,也体现了北京早餐市场的潜力。因此,麦当劳、肯德基等国外品牌的快餐正在竞相重新加入早餐市场。 昨天,老字号的金方小吃也在长春街地铁口开了第一家早餐亭。作为大众的主要交通动脉,地铁周边地区已成为早餐品牌寻求的黄金地段。 目前地铁沿线早餐呈现三个价位,肯德基、麦当劳、永和大王人均早餐消费10到20元,青峰包子人均消费5-10元,人均5元以下低价市场干预较少。

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不吃又快又好吃又安全的早餐是每个上班族的夙愿,也体现了北京早餐市场的潜力。因此,麦当劳、肯德基等国外品牌的快餐正在竞相重新加入早餐市场。

昨天,老字号的金方小吃也在长春街地铁口开了第一家早餐亭。作为大众的主要交通动脉,地铁周边地区已成为早餐品牌寻求的黄金地段。

目前地铁沿线早餐呈现三个价位,肯德基、麦当劳、永和大王人均早餐消费10到20元,青峰包子人均消费5-10元,人均5元以下低价市场干预较少。在这个市场拍摄,在长春街地铁口开始运营的金方小吃,用老北京品牌小吃介入低价早餐市场,以带早餐到外面的形式争夺路边摊市场。

在这个营业面积只有10平米的销售摊位上,蜜刀、糖水火、豆汁等老北京小吃的价格都在1-2元左右,人均消费3-5元。金房的零食经理刘春平解释说,第一家店位于地铁旁边,主要是考虑到人流量大的特点,也比较适合牛街的客户群;另外,店内周边没有品牌便利快餐亭,这也让卖点更具竞争力。


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